Krew Wikingów – jak przygotować w iGulu miód pitny inspirowany nordycką tradycją
Rys historyczny Nazwa „Krew Wikingów” odnosi się do współczesnej interpretacji miodu pitnego inspirowanej nordyckimi napojami fermentowanymi.…
Kentucky Common – historyczna rekonstrukcja stylu w iGulu
Rys historyczny Kentucky Common był jednym z najbardziej charakterystycznych stylów piwa produkowanych w XIX-wiecznej…
Dlaczego piwo nie ma piany?
Co ją buduje i jak poprawić trwałość piany w piwie (od fizyki do praktyki…
Braggot w iGulu – przepis krok po kroku: styl, fermentacja i warianty modyfikacji
🍯⚔️ Piwo czy miód pitny? — Nordic Honey Wheat Braggot Braggot to jeden z…
🎥 iGulu LIVE – w każdy czwartek o 20:00. Dołącz do nas na żywo!
W każdy czwartek o godzinie 20:00 zapraszamy na transmisję na żywo z iGulu Polska. To cykl spotkań…
SG (Specific Gravity) – kompletny przewodnik
Czym jest, jak czytać OG/FG, jak liczyć ABV i dlaczego to najważniejsze narzędzie kontroli…
Czy drożdże naprawdę mają znaczenie?
Porównanie cydru jabłkowo-żurawinowego – iGulu F1 i 4 szczepy SafCider (20°C / 68°F) Kapitalny…
iGulu – czym jest, czym nie jest i dlaczego zmienia sposób myślenia o fermentacji
Czym jest iGulu? iGulu to kompaktowa, zintegrowana platforma fermentacyjna o pojemności 3,7 litra, która…
Gdybyś chciał zrobić swoje piwo w domu (25 litrów) – pełny obraz procesu od koncepcji do degustacji – Część 2
FAZA FERMENTACJI Tu zaczyna się prawdziwe „życie” piwa.Od tego momentu nie pracujesz już z…
Gdybyś chciał zrobić swoje piwo w domu (25 litrów) – pełny obraz procesu od koncepcji do degustacji – Część 1
Zrobienie 25 litrów piwa w domu to wieloetapowy proces technologiczny obejmujący: 25 litrów to:…
Miruvor rytualny – elficki miód ziołowo-kwiatowy w iGulu
(inspiracja światem „Władcy Pierścieni”, interpretacja fermentacyjna) Rys historyczny – Miruvor (świat Tolkiena) Miruvor to legendarny…
Chouchen bretoński (cydr + miód) w iGulu
Rys historyczny – Chouchen (Bretania) Chouchen to tradycyjny napój fermentowany wywodzący się z Bretanii – regionu północno-zachodniej…
