iGulu Hot Dog Beer – jak zrobiliśmy piwo na wywarze z czterech hot dogów 🌭🍺
Czy da się zrobić piwo z hot doga? Nie piwo „o smaku hot doga”.…
Mango KVEIKSTORM – piwo pszeniczne iGulu na Kveik Voss z potężną dawką mango
Oryginalne brew kity iGulu zostały przygotowane tak, aby maksymalnie uprościć proces robienia piwa: mamy…
Fermentacja nie zna granic. Kiviak i „wino z mewy” – niezwykły świat arktycznych fermentacji
Fermentacja towarzyszy człowiekowi od tysięcy lat. To dzięki niej powstały piwo, wino, chleb na…
Wino z batata w iGulu – pomarańczowe, kremowe i zupełnie nieoczywiste
Wina warzywne pokazują, jak szerokie możliwości daje domowa fermentacja. Marchew, pietruszka, burak czy dynia…
Ciśnienie w trakcie fermentacji – skąd się bierze ciśnienie i jak wpływa na pracę drożdży?
Fermentacja jest procesem biologicznym, w którym drożdże metabolizują cukry znajdujące się w brzeczce, soku,…
Pełno Pełno – czy można „zresetować” piwo bezalkoholowe i ponownie zrobić z niego piwo alkoholowe?
Czy gotowe piwo bezalkoholowe można ponownie poddać fermentacji? Czy da się potraktować je nie…
Switchel – naturalny napój izotoniczny z imbirem. Przepis, właściwości i sposób przygotowania
W świecie fermentacji i naturalnych napojów coraz częściej wracamy do receptur sprzed setek lat.…
Buza jaglana w iGulu – zapomniany napój sprzed tysięcy lat wraca do życia
Są napoje, które zna cały świat – piwo, wino czy kombucha. Są jednak również…
Mulberry Sour Ale “Purple Silk”
Piwa kwaśne jeszcze kilka lat temu kojarzyły się głównie z belgijskimi Lambikami, Berliner Weisse…
🍒 Cherry Cola Chaos — fermentowana cola z wiśniami w iGulu
Czy da się sfermentować klasyczną Coca-Colę z wiśniami? Oczywiście, że się da — pytanie…
iGulu na Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa 2026 — fermentacja, Disco’70 i kapitalna energia przy stoisku
W dniach 19–21 czerwca 2026 mieliśmy przyjemność uczestniczyć we Wrocławskim Festiwalu Dobrego Piwa —…
JUMBO BREW KIT – jedna brzeczka, wiele możliwości
JUMBO BREW KIT to nowy sposób pracy z gotową brzeczką w iGulu. Zamiast jednego gotowego…
