Matematyka w służbie fermentacji
Jak mierzyć cukier, przewidywać alkohol i świadomie mieszać napoje Fermentacja to nie tylko intuicja…
Zastosowanie Smart hydrometru + termometru Wi-Fi/Bluetooth w fermentacji
Kontrola procesu bez otwierania fermentora Nowoczesne Smart hydrometry z czujnikiem temperatury i łącznością Wi-Fi/Bluetooth umożliwiają ciągły,…
Keg iGulu – tu dzieje się magia
Keg iGulu to serce całego systemu. To właśnie w nim zachodzą wszystkie kluczowe procesy:…
Rurka serwowania napoju w iGulu – jak używać poprawnie i czego nie robić?
Rurka serwowania w iGulu to mały, niepozorny element, ale niezwykle istotny w codziennej eksploatacji urządzenia. Odpowiada nie…
Cześć, Rodzino iGulu,
2025 był świetnym rokiem! Chciałem na chwilę się zatrzymać i podzielić się z Wami…
HARD KOMBUCHA – alkoholowa kombucha w iGulu
Kombucha jako napój funkcjonalny (przed XX wiekiem) Kombucha jako napój fermentowany nie powstała w kulturze…
Piwowarstwo historyczne w praktyce – jak odtwarzać dawne style w iGulu
Rekonstrukcja piw historycznych to coś znacznie więcej niż zabawa w „stare receptury”. To próba…
Wino ryżowe w stylu sake w iGulu
Wariant uproszczony – ryż płukany + drożdże Angel Yellow Label (bez klasycznego koji) Informacja…
Wino z imbiru – fermentowana interpretacja warzywna w iGulu
Informacja wstępna – tryb Master Mode Niniejszy projekt został opracowany jako w pełni kontrolowany…
Wino z pietruszki – fermentowana interpretacja warzywna w iGulu
Informacja wstępna – tryb Master Mode Niniejszy projekt został opracowany jako w pełni kontrolowany…
Wino z marchewki – fermentowana interpretacja warzywna w iGulu
Wino marchewkowe — tradycja, eksperyment i nowoczesna kontrola fermentacji Wino z marchewki brzmi jak…
Wino z pomidorów – fermentowana interpretacja warzywna w iGulu
Informacja wstępna – tryb Master Mode Niniejszy projekt został opracowany jako w pełni kontrolowany…
