iGulu Hot Dog Beer – jak zrobiliśmy piwo na wywarze z czterech hot dogów 🌭🍺
Czy da się zrobić piwo z hot doga? Nie piwo „o smaku hot doga”.…
Mango KVEIKSTORM – piwo pszeniczne iGulu na Kveik Voss z potężną dawką mango
Oryginalne brew kity iGulu zostały przygotowane tak, aby maksymalnie uprościć proces robienia piwa: mamy…
Fermentacja nie zna granic. Kiviak i „wino z mewy” – niezwykły świat arktycznych fermentacji
Fermentacja towarzyszy człowiekowi od tysięcy lat. To dzięki niej powstały piwo, wino, chleb na…
Wino z batata w iGulu – pomarańczowe, kremowe i zupełnie nieoczywiste
Wina warzywne pokazują, jak szerokie możliwości daje domowa fermentacja. Marchew, pietruszka, burak czy dynia…
Pełno Pełno – czy można „zresetować” piwo bezalkoholowe i ponownie zrobić z niego piwo alkoholowe?
Czy gotowe piwo bezalkoholowe można ponownie poddać fermentacji? Czy da się potraktować je nie…
Switchel – naturalny napój izotoniczny z imbirem. Przepis, właściwości i sposób przygotowania
W świecie fermentacji i naturalnych napojów coraz częściej wracamy do receptur sprzed setek lat.…
Buza jaglana w iGulu – zapomniany napój sprzed tysięcy lat wraca do życia
Są napoje, które zna cały świat – piwo, wino czy kombucha. Są jednak również…
Mulberry Sour Ale “Purple Silk”
Piwa kwaśne jeszcze kilka lat temu kojarzyły się głównie z belgijskimi Lambikami, Berliner Weisse…
🍒 Cherry Cola Chaos — fermentowana cola z wiśniami w iGulu
Czy da się sfermentować klasyczną Coca-Colę z wiśniami? Oczywiście, że się da — pytanie…
🌲 Spruce Beer w iGulu — historyczne piwo leśne w nowoczesnym wydaniu fermentacji ciśnieniowej
Leśny charakter, żywica, cytrusy i nordycki klimat zamknięte w nowoczesnej fermentacji Spruce Beer to…
Peanut Butter Porter w iGulu — kremowy porter deserowy o smaku masła orzechowego i wanilii
Peanut Butter Porter to ciemne, deserowe piwo oparte na klasycznej bazie porterowej, w której…
Młode pędy sosny i świerku – leśny sekret domowej fermentacji. Oranżada, kombucha, ginger beer, spruce beer i nowoczesne napoje z iGulu
Wiosna w świecie domowej fermentacji ma swój wyjątkowy moment. To chwila, gdy na drzewach…
