iGulu Hot Dog Beer – jak zrobiliśmy piwo na wywarze z czterech hot dogów 🌭🍺
Czy da się zrobić piwo z hot doga? Nie piwo „o smaku hot doga”.…
Mango KVEIKSTORM – piwo pszeniczne iGulu na Kveik Voss z potężną dawką mango
Oryginalne brew kity iGulu zostały przygotowane tak, aby maksymalnie uprościć proces robienia piwa: mamy…
Fermentacja nie zna granic. Kiviak i „wino z mewy” – niezwykły świat arktycznych fermentacji
Fermentacja towarzyszy człowiekowi od tysięcy lat. To dzięki niej powstały piwo, wino, chleb na…
Wino z batata w iGulu – pomarańczowe, kremowe i zupełnie nieoczywiste
Wina warzywne pokazują, jak szerokie możliwości daje domowa fermentacja. Marchew, pietruszka, burak czy dynia…
Ciśnienie w trakcie fermentacji – skąd się bierze ciśnienie i jak wpływa na pracę drożdży?
Fermentacja jest procesem biologicznym, w którym drożdże metabolizują cukry znajdujące się w brzeczce, soku,…
Pełno Pełno – czy można „zresetować” piwo bezalkoholowe i ponownie zrobić z niego piwo alkoholowe?
Czy gotowe piwo bezalkoholowe można ponownie poddać fermentacji? Czy da się potraktować je nie…
Wolno Wolno 2026 za nami! iGulu na pierwszym w Europie festiwalu piwa bezalkoholowego
Festiwal Wolno Wolno 2026 w warszawskim Ogrodzie Saskim przeszedł już do historii, ale emocje…
Switchel – naturalny napój izotoniczny z imbirem. Przepis, właściwości i sposób przygotowania
W świecie fermentacji i naturalnych napojów coraz częściej wracamy do receptur sprzed setek lat.…
Buza jaglana w iGulu – zapomniany napój sprzed tysięcy lat wraca do życia
Są napoje, które zna cały świat – piwo, wino czy kombucha. Są jednak również…
iGulu na Dzień Ojca – prezent, który zostaje na lata
Są prezenty kupowane na szybko.Są prezenty, które po kilku dniach trafiają do szafy, garażu…
Mulberry Sour Ale “Purple Silk”
Piwa kwaśne jeszcze kilka lat temu kojarzyły się głównie z belgijskimi Lambikami, Berliner Weisse…
🍒 Cherry Cola Chaos — fermentowana cola z wiśniami w iGulu
Czy da się sfermentować klasyczną Coca-Colę z wiśniami? Oczywiście, że się da — pytanie…
